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手里拿着筷子,林锦绣将碗里的那三个鸡蛋搅匀,这个没什么技术含量。
只要不把两根筷子并在一起,还知道将碗稍稍倾斜一下,就能很漂亮地将鸡蛋打好。
备好了西红柿鸡蛋的菜,林锦绣在崔诩的注视下将土豆削皮切成了丝。
切丝这一点林锦绣做的除了稍微慢一点,别的没有什么不对,但是用菜刀削皮的时候崔诩实在是忍不住想笑。
可能是因为菜刀太大,还不好下刀,林锦绣明明知道自己应该削得越薄越好,但是完全做不到。
一个土豆削完,直接少了二两,让她也没有任何的办法。
“将刀放得稍微平一些。”崔诩伸手去压林锦绣的刀背,“这样不容易砍在土豆里。”
“说起来容易做起来难啊。”林锦绣吐槽着,“我眼睛看会了,但是我的手再叫我滚啊。”
崔诩终于忍不住笑出了声:“多练练就好了。”
这种情况还真的只能是多做多练,可能削上一百个土豆林锦绣就能做到了。
若是让自己连续削上一百个土豆来练习这个,恐怕会是会了,但是以后愿不愿意去削还是另外一个问题。
至于葱蒜什么的不成问题,崔诩不拘小节,那葱蒜切得比林锦绣切得还大,只要味道能够出来,一切好说。
接下来,林锦绣就将手里的菜刀交给了崔诩,想看看他到底是怎么将那鲤鱼变成红烧鲤鱼的。
“你是想吃鱼块还是将整条鱼一起红烧?”崔诩将手伸向那缸里的鱼之前问林锦绣。
林锦绣略一思索:“我讨厌鱼刺,吃鱼块吧。”
“那就把鱼刺去掉。”崔诩说着,眼睛死死地盯着缸里的那条鱼,早就举起的左手像是闪电一般伸向了鱼身。
只听啪地一声,崔诩手入水,准确无误地就捏住了那鲤鱼眼睛的上端,将它从缸里提了出来。
“鱼身上的黏液非常多,若是抓鱼的时候最好能抓这里,不容易打滑。”崔诩手中的鲤鱼疯狂扭动着试图逃生。
林锦绣被他抓鱼的动作吓得一激灵,后退了一步:“崔诩,我都没发现原来你是猫变的!”
“但是最好不要靠近太靠近鱼的嘴。”崔诩没理林锦绣的吐槽,而是补充自己的话,“小心咬伤。”
那鲤鱼实在是挣扎得太厉害,崔诩险些没有捏住,将切过菜的案板翻了一个面,一掌就将鲤鱼摔在了案板上摔晕:
“掌柜的,你在哪儿买的鲤鱼这么肥?”
这鲤鱼不仅个头大,身体十分厚实,而且线条流畅,鳞片整齐,看着就像是市场上最好的那一种。
“我从东海里捞的。”林锦绣眼睛都不眨就开始胡说八道。
崔诩用你特么在逗我的眼神看着林锦绣。
林锦绣也一瞪眼:“别管,继续!”
崔诩笑了两声,将鲤鱼的头部上方切了一刀,顿时鱼血就污染了案板。
“鱼的神经在这里。”崔诩用刀尖指着自己切开的部分。
“因为今天不吃整鱼,所以我直接将鱼这样杀掉了,若是吃整鱼,为了美观一般不会切这里。”
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