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第201章 营业额爆表（第1页）

表演结束后，无数的顾客涌入店里，繁华地段开业大吉啊。只要把味道做好了未来顾客只会越来越多，完全不需要托，餐厅的人气只会越聚越盛。

还是汉堡店生意好做，完全打遍天下无敌手，什么餐厅能和汉堡店相提并论，最多等上半分钟就可以吃上美味的汉堡。谁能，有谁比汉堡出餐快的，西餐？法餐？意大利餐?还是日本料理或韩国料理？

一个收银员配两个出餐员忙的还是手忙脚乱，生意爆火啊。何宇、王芳、许君兰、邵文美等人脸上那是掩不住的笑容，开门红大吉大利，金融城稳了。众人很快的拿起笔和本子做起市场调查，顾客是上帝，总得上上帝的满意度达到8o以上吧。

午餐三个小时的高峰期过去，何宇看着手里的几十份调查报告很是满意，一些小瑕疵也无伤大雅慢慢改正。众人交流了调查结果，汉堡口味很不错，抱怨最多的就是餐厅座位太少、排队时间长、出餐有点慢。看来要尽快组建送餐团队了，这里外卖才是最大的市场，这点座位都不够那些股民坐的。

何宇和几个高层去另外两个店面巡视了一圈，结果差不多人都是爆满，回到旗舰店的时候下午茶已经开始了。看着排队的众人，何宇长长松了一口气，稳了。

晚上八点，金丝雀码头，东方集团会议室。

“今天三家餐厅开业盛况空前，店里顾客基本没有断过，在金融城我们取得了很好的成绩，，，”

何宇把今天的开业情况简单和众人介绍了下，孔国锦和申盛华没能看到盛况很是惋惜，工作忙啊。

“目前的三个任务：第一，大量招聘培训新的员工，员工尽快熟悉工作流程；第二，开始组建外卖团队，堂食的座位太少、排队的人太多，尽快开展电话点餐业务；第三，市场部开始商谈购买新的店铺，早日在伦敦各繁华地段开始新的餐厅。”何宇说道。想想今天那排队的场景，真是爽的浑身舒坦，比日本银座的旗舰店牛逼多了。日进斗金啊，四家店要是全开了那一天的利润不得四五万英镑，买店面、买仓库、建中央厨房那还不是洒洒水中等意思吗。

“我会最快速度培训员工，为其他分店做准备，选拔优秀人才做储备店长。”邵文美庄重的说道。

“好，你先暂时兼任旗舰店的店长，人才培养的差不多了就回到市场部经理职位。有合适的同事、同学、朋友都可以介绍到东方集团，餐饮行业不合适，我们还有物流、电器、养殖等公司呢。”

大材小用也是没办法的事情，集团高层人才还在培养中难以满足日益扩张的需求。何宇现在也只能奢望这些人才通过自己的人脉来拉人了，集团的高层不正是这样一个一个的介绍过来的吗。

众人再次笑了起来，老板每次都要和新的高层这样说，这挖人的手段有点不上档次了。想上档次也不容易啊，现在的国际巨头还没有成长起来，还不得自己人肉招聘吗。

“外卖团队没问题，英国招人还是很容易的。唐人街的华裔不少，非洲的黑人在英国也挺多的，随时都能拉起一个上千人的团队。”申盛华笑着说道。非洲的摩洛哥、利比亚、阿尔及利亚、毛里塔尼亚在欧洲的人可不少，摩洛哥离西班牙也就仅仅十五公里左右，人工也是便宜的很。

“我们要是从非洲招聘一些雇佣兵充当轮船的安保如何？”何宇问道。如今各地都在战争，招聘一些人手一个比较容易吧。

“非洲的不太靠谱，雇佣兵最多的是中东哪些国家，以色列、伊拉克之类的比较好招聘。”申盛华苦笑道。老板你想玩多大，招聘几十个人不就成了。

这两个国家年年打仗，万一哪天撂担子参军了不就还得从新招聘，中东国家之间还有仇恨只能从一个国家招聘。

想起以色列何宇不由得笑了起来，马上又要开战了。第一次中东战争，从1948年5月15日凌晨开始，为争夺巴勒斯坦，以色列和阿拉伯国家之间发生了大规模的战争；第二次中东战争，从1956年1o月29日开始，是英法为夺得苏伊士运河的控制权，与以色列联合，对埃及发动的军事行动；第三次中东战争，发生在1967年6月初，以色列方面称六日战争，以色列占领了埃及和约旦不少领土，大批巴勒斯坦难民被赶出家园；第四次中东战争，发生于1973年1o月6日至1o月26日。起源于埃及与叙利亚分别攻击六年前被以色列占领的西奈半岛和戈兰高地；第五次中东战争，爆发于1982年6月6日，以色列对黎巴嫩发动了大规模的进攻，几天时间就占领了黎巴嫩的半壁江山。

“安保团队到了香江再说吧，现在还不是很急，伦敦的物资用上两三个月还是没问题的。”何宇考虑后说道。

“老板，我们在伦敦已经找到了18家正在出售并且符合我们要求的店面，在2oo平方至3oo平方之间，价格基本是金融城的一半，，，”王芳把市场部最近的工作汇报了一下。

“合适就全部签下吧，这次工作人员又有了6oo人的缺口。在欧洲招聘服务员人黑种人、黄种人、白种人先按3：3：4的比例招聘吧，不合适的话以后再优化。东方物流公司也是，不要全招华人，互相竞争公司发展的才会平衡快速。”何宇说道。

员工还是要搞平衡一些，全是华人也就乱套了，大家公平竞争吗。高层以后也要引入一些鬼佬，我们东方集团是国际化的大公司，全球各地人都有吗。

“没问题。”孔国锦和申盛华异口同声说道。

九点时候，许君兰接到三个分店的汇报情况，午餐、下午茶、晚餐的营业额大致在6万英镑左右。根据预估，四家店营业平稳并且外卖业务展开的话，全天营业额预计会在15万英镑左右。

何宇还是小看了金融城，小看了英国的消费能力，lfc餐厅的基本可以忽略不计，香江的食材成本和物流运输成本恐怕还没有员工的工资高呢。一天的综合成本不到2万英镑，一天13万英镑，四家店面一个月的利润恐怕会达到35o万英镑左右，妥妥的接近千万美元。

刚开始的时候，它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器，可此时此刻却不得不将武器取出，否则的话，它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的，一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

“不得不说，你出乎了我的意料。但是，现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语，凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去，竟是将凤凰真炎领域收回了。

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