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李老汉家里有个枣园,结的枣子又大又甜,但是山上枣子多,在附近也卖不上什么好价钱,出村子又比较麻烦,所以每年都会晒成干货去卖,也算是一笔收入,但到底比不上卖新鲜的值钱。
所以,李氏他们对这个脆枣就不是很感冒了。
宋瑜讶异,问了王桂芝每年枣树的产量和能卖多少钱。
王桂芝也没觉得有啥不能说的,当即跟宋瑜道:“每年中秋前后收成,好的坏的约摸能弄个小千斤,不过晒干了之后就没有多少了,再亲戚里外送点,给孩子们吃些,最后差不多能卖三四袋,赚个几两银子,便是咱们家一年的嚼咕了。”
他们庄户人家的收成不多,每年田地里产出一些,再就是这枣树了,但能拿到手的银钱有限,家里孩子多,吃穿用度都是需要银钱的,一年到头也剩不下来什么钱。
宋瑜点点头,心头盘算着若是将这些新鲜的枣子做成蜜枣卖出高价的可行性。
亦或者,一家的产出有限,若是一个村子的枣树都联合在一起呢,摆个摊子专门售这些蜜枣似乎也能想想。
再不济,点心里面用到蜜枣的也多,此前季节没到,若是趁此机会推出两道蜜枣的点心,似乎也不错?
如果反响好,日后点心铺子也能吃下一批货呢。
宋瑜端着装满枣的碗,赶紧去了东厢房,她想立刻和沈珺讨论一下。
沈珺听完,开口道:“蜜枣我倒是吃过一次,
不知道和你说的是不是一种,黏黏腻腻的,味道齁甜。”
“你说的是腌渍的蜜枣,除此之外,还有其他的种类,比如,用白糖熬煮后的蜜枣,冷却凝结后会起一层糖霜,吃着是沙沙甜甜的口感,也比较容易存放,寻常煮粥亦或者是做蜜枣粽最是好吃。”
端午的蜜枣粽用的是干枣,当时宋瑜跑了一条街,也没见到什么像样子的蜜枣,现如今若是今年腌渍或煮一些蜜枣,哪怕明年留着做粽子都是好的。
宋瑜说着说着,忽然就觉得手中的脆枣都不香甜了呢。
“娘子若是想做,那就试试,如今枣子正是时候,若是可行,日后外祖他们也能多一条选择。”
“我也是这么想的,所以等下晌人走了我们就试试,正好大舅母和外祖母都在这儿,这做法不算难,想来一个下午也能学会了,若是她们认为可行,今年村子里的枣子就不会只能做成干枣了。”
这是宋瑜的初衷,常山村确实是穷,但不代表没有好东西。
等到沈珺的身子养好了他们一家就要出发去府城了,日后想要和李老爷子他们见一面就更难了,若是能多个营生,李氏和沈珺也都能放心一些。
沈珺眸中尽是暖意,他忽而长长的叹了一口气。
宋瑜疑惑的看了他一眼:“怎么?”
他笑,俊朗的面容如同阳光一般明媚温暖:“我只是感慨,我沈珺何德何能,竟娶了娘子这般的仙子。”
宋
瑜被他看得脸皮发热,脸上分明热得不行,努力掩饰着不自在,高高的扬着脖子。
她轻哼一声:“若不是仙子落了难,哪里轮得到你啊,你就偷着乐吧。”
“我每日都在被子里偷着乐呢,娘子没听到吗?”沈珺挑眉,旋即又道:“不过,说不定也是天定的缘分。”
“怎么说?”
沈珺头头是道的解释道:“娘子单字‘瑜’,我名‘珺’,皆有美玉之称,岂不是缘分?”
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