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第148章 醋溜白菜(第2页)

两人和好,宋瑜这厢也开始做饭了。

芸娘说自己厨艺还成,会做一些家常菜,加上本就是对租房之事心存感激,所以一回去就开始洗洗刷刷,打算弄一桌子菜。

宋瑜原以为她真的可以,毕竟芸娘一手刀工了得,土豆萝卜青丝瓜,切块切片切滚刀都格外的顺溜,颇有大厨的气势。

于是,她就在旁边给她打下手。

结果,芸娘第一道醋溜白菜,就直接烧糊了。

宋瑜站在灶台前看着锅里一块黑一块白的白菜帮子,沉默了一瞬。

这厨艺,叫还成?

“不成不成,这个不能吃了,我再试一次。”芸娘有些愁苦的将锅里的白菜盛出来。

宋瑜看着菜板上切好的白菜,忽然知道她食材准备这么多的原因了。

她歪头看了看外面。

食材可能够她霍霍的,但天色显然等不起了。

她上前道:“还是我来吧。”

“你……你的厨艺应该还行吧。”芸娘迟疑的看了宋瑜一眼。

不是她歧视宋瑜,只是在她的印象里面,很会做菜的厨娘要不就是膀大腰圆,要不就是皮肤极差,再不济也是手指粗糙的。

但宋瑜肤白

貌美,一身娇弱淡然的气质,乍一眼看去像教养的花儿似的,再者刚才那辣椒粉,一买就是每样半斤半斤的称,一看就不是个常常做菜的,正常人谁买那么多啊。

所以,她对宋瑜也不大看好。

不过到底自己做的白菜失败在前,她也不好直接说出来,想了想,便开口道:“要不然我教你好了,别看我做的不怎么样,但我知道怎么做,我可以告诉你什么时候放菜什么时候放盐。”

宋瑜笑着摇头:“不用了,我手艺还成,家里就是开食肆的。”

“呀,原来是这样啊,真没看出来,那你保养的可真好,手上一点儿茧子都没有,不像我娘,我家也开了个小店卖些吃食,她平素下厨不多,手上都糙的很。”

她乖乖退后,看着宋瑜手脚麻利的将锅清洗好,加了一点儿油,旋即,刺啦一声,葱姜末和两颗干辣椒段扔进锅里,瞬间香味就出来了。

芸娘眸色微亮,这才看出,宋瑜是真的会做菜的,赶紧利落的蹲在灶台前,调整着火势:“这个火候成吗?用不用小一些?”

宋瑜顺手将白菜倒入锅中,点头:“成。”

芸娘不会炒,但切的白菜极好,菜帮都片开了,极薄极均匀,其他的菜也都处理的很好,省去了她不少时间。

接下来,芸娘仿佛看了一场大厨的秀技时间。

短短时间内,几个快手菜飞快炒好,醋溜白菜,炝炒藕片,炒肝尖,木须肉,

香煎鱼块,五个菜至多用了一刻钟的时间。

这中间她还用空档拌了两个小凉菜,又将买来的馒头在另一个锅上热了,顺道在篦子上蒸了一盘肉末蒸蛋。篦子下面是一锅南瓜米汤。

最后的重头菜,则是将他们买来的一只大肥鸡给加土豆炖了一大盆。

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