爱看呀小说

手机浏览器扫描二维码访问

第一百五十五章 总店（第2页）

有你在总店负责做这个事情的话，我比较放心。”

“爸，那这个事情就由我来吧，我的厨艺您也知道。”

“那就好，不过柱子你也别着急。

可以多在港城看一看，有名的大餐厅吃一吃，熟悉港城这边人的口味。

不过现在港城外来人口多了不少，口味变化也多，还真不能说哪种口味就一定最好。”

“爸，这可是好福利，要不我也把大餐厅里好的菜也搬过来。”

“搬过来也行啊，咱就把陈伯那家店上面的三楼拿来做价格高的高级饭菜做招待。”

“那成，我觉得我现在会的这些菜也可以做高级招待餐了。

不过多学学总是好事，我也去看看港城的大厨水平怎么样。”

“有信心是好事，这样吧。

看到啥好菜，你先在家里做做，咱们自个先吃吃看。”

何玉柱想了一下之前的打算，对于方便面的研究他不想中断。

“爸，对了那个伊面，您帮我找找看有没有人能做一些机器，让那个面饼可以直接机器油炸加工好。

咱们就控制好汤料，酱包这些配方，最后面饼和这些料打包一起出售。”

“行啊，我帮你找这方面的机器和专家。

不过你也可以把这种伊面放入到店里实验一下，食客们的接受程度。

如果有这个想法，你可以和陈伯商量，他会帮你安排的。”

“好的，那我就都一起准备吧。”

对于美食，何玉柱充满了信心，要说新菜的话没来这个世界之前他接触过的就不少。

不过他也总要做个样子，去各类餐厅饭店走一遭，装作吃一吃学一学。

“那成，娄木楼的总店我会让人尽早装修安排好。

在这之前，你可以先做准备工作也可以研究你的伊面。

等都准备好了，就需要你去总店里挑大梁。”

“行，我先出去多看看，回来准备一下理出一个头绪出来。”

......

接下来的几天，何玉柱经常出入一些餐厅饭店。

那家潜在的竞争对手的餐厅，他更是重点去看了。

虽然那家店的饭菜有些特色，不过从他去吃的时候看到的情况，对方在高端市场这块似乎优势不大，生意有些冷清。

何玉柱心想也许这才是他们想抢娄木楼市场的原因，现在楼市波动比较大，富豪们的钱砸在里面，要么亏了要么套住了，高端消费市场有些萎缩了。

对那些本来在高端消费市场领域优势不大的餐厅影响比较大，所以他们就把目光瞄向了中低端市场。

想清楚情况以后，何玉柱明白娄木楼以后面对的竞争可能会更加激烈。

这使得他不得不加快脚步，想的东西也越来越多，甚至想到后来的自助式称重的方案，这种方案食客可以自由选择菜的种类，吃起来饭菜更加丰富。

他每天忙忙碌碌的出去，回来做不同的菜给家里人吃。

雨水上学后，回到家里发现她哥是变着花样在做菜，对自己之前要求住家里走读的决定感觉明智极了。

对于喜欢吃好吃的这件事情，雨水从来不认为她是个吃货只是一个美食爱好者，作为一个厨师家庭里长大的人这很正常不是，反正何玉柱做新的好菜时她是不想缺席的。

read3（）;

当年的风那叫一个大  东京成神从浴室开始  从海贼开始的无限  在这荒唐的人间，修炼成仙  奇案推理师  银釭  重生之都市捡漏王  十天打爆全世界  射雕之风舞九天  重生八零：盛宠神医小狂妻  我的七个师姐貌美如花  我的七个师妹倾国倾城  万妖至尊  从签到开始崛起人生  开局女帝赘婿有女儿后我无敌了  重生后，权臣心尖宠飒翻了  斗破炎韵篇：现代风云  美女总裁的超级保镖  入赘的废物韩三千苏迎夏  全新位面