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浓香四溢的白酒倒进玻璃杯,在灯光下散发着淡淡光晕。
片刻间两个服务员端着一个巨大托盘,摆上来凉菜。
辉二爷站起半截身子,抻着脖子盯着菜,“凉拌海参、老醋蛰头、温拌海螺、韭香海肠,好啊,这是正经的海鲜四大拌。
还有四季青的小黄瓜呢,这大葱蘸酱真新鲜,一会儿我得多喝两杯!”
小刘说道,“老爷子,您还是坐下吧,哈喇子都快淌菜里了!”
众人发出一阵哄笑,辉二爷气鼓鼓地坐了回去。
张学强举起酒杯道,“马上过年了,这杯酒祝愿大家在新的一年里顺风顺水马到功成。
喝了这杯酒,过去的烦恼忧愁都成了过去,崭新的未来在等着咱们!干杯!”
在座众人纷纷举杯,不管会不会喝,都饮尽了杯中酒。
楚青青呛得咳嗽一阵,眼睛却没离开张学强的侧脸,也不知道她在想什么,也许是被酒呛的,脸儿越来越红。
众人各有心腹事,但在此刻仿佛都抛到了脑后。
尤其是帽头,真的感觉自己获得了新生,等待他的不再是无限压力和绝望而是未来的奔头。
这一切是谁给的,他心里最有数,感激的同时也在默默地为张学强、三亮他们祝福。
辉二爷一杯酒下肚,脸上红光满面,兴奋的说话都高了几度。
“学强啊,这酒是老头子三十年来喝得最痛快的一杯,今儿啊你可别拦着,让我喝个舒坦。”
张学强呲牙道,“瞧您说的,我绝对不拦着......帽头小刘,你俩看好了老头,最多三杯,他要是多喝一滴,明年你俩就自求多福吧!”
气的辉二爷差点跳了脚。
樊子君轻声道,“老爷子,学强他也是为了您好,上了年纪,这酒啊就得少喝。”
楚青青也说道,“二爷爷您多吃菜,少喝点,要不啊,这菜的滋味都尝不出来了。”
就在这时候,服务员端来了热菜。
一大盘子热气腾腾浓香四溢的葱烧海参放在桌上。
张学强先给辉二爷夹了一个,“老爷子您是胡同美食家啊,今儿您可得品评一下这菜咋样!”
辉二爷夹起海参,也不顾热,直接塞进嘴里半截,咕哝咕哝地嚼起来,连胡子都跟着下颌一撅一撅地,惹得大家都憋着笑。
好一会儿老头子才放下筷子说道,“香、软、糯,海参的味儿正好,葱味儿浓却不压海参,好啊,这才是正经的葱烧海参,我看用的是山东长岛的六刺参吧?”
“好,老爷子说得好,这就是六刺参,老爷子行家啊!”
随着声音,门口进来一个身穿厨师服的汉子,正是大厨没一勺。
张学强、三亮还有院里的人都站了起来。
张学强道,“二伯,您费心了,快点坐下喝一杯!”
“客气什么,都是自家人!”没一勺一摆手,想让他身后端盘子的服务员,把菜放桌上就走了。
众人立刻就被这道菜的造型吸引了。
只见一尺的看盘之中,荷叶碧绿,荷花粉嫩,还有饱满的莲蓬点缀其中,样样栩栩如生。
就像是端上来一个盛夏的小池塘。
“葱烧海参是送的,让你们开开胃,这才是头一道菜!”没一勺指着菜道,“老爷子一看您就是吃过的主儿,可认得这道菜?”
辉二爷眯起眼睛,差点趴在了盘子上,好一会儿摇头道。
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